Dok ljudi u BiH gladuju hrana se baca: Jeftinije uništiti nego pokloniti

5 min. ─Źitanja

U apsolutnom siroma┼ítvu u Bosni i Hercegovini ┼żivi 15 posto stanovni┼ítva, dok je gotovo polovina gra─Ĺana na rubu siroma┼ítva. Ovo su ranije objavljeni podaci Ujedinjenih nacija, a mnogi ukazuju na to da je broj siroma┼ínih u na┼íoj zemlji svakim danom sve ve─çi, kao i broj korisnika javnih kuhinja koji ka┼żu da bez nje ne bi mogli pre┼żivjeti.

Milioni obroka

– ┼áto se ti─Źe kuhinje, da nije toga, ┼íta bi ─Źovjek? Evo, ja imam petero djece, nas je sedmero, a primanja nikakva. Ono ┼íto se dobije je malo, naprimjer, za pro┼íli mjesec nam je ostalo 30 KM. Da mi nije kuhinje, ┼íta bih sad ja? Najmla─Ĺi sin ima tri godine, najstariji je prvi srednje i ┼íta ─çu ja sad? Ne mogu re─çi djetetu nema, kazao nam je u sarajevskoj narodnoj kuhinji jedan od korisnika.


image

Svakog dana uništi se više od 700 hiljada obroka, jer se na doniranu hranu plaća PDV/Miren Aljić


┼ż

Dok broj gladnih u na┼íoj dr┼żavi raste, prema procjenama UN-a, godi┼ínje se uni┼íti 140.000 tona hrane, a svakog dana vi┼íe od 700 hiljada obroka, jer se na doniranu hranu pla─ça PDV. Godi┼ínje se u BiH uni┼íti vi┼íe od 200 miliona obroka koji bi mogli biti donirani.

– Grehota je, mi imamo hranu koju bacamo, a ljudi rove po kontejnerima i bore se za jedan obrok dnevno, ka┼że Zoran Pulji─ç, direktor Fondacije Mozaik.


image

Pulji─ç: Nije va┼żan papir, nego ljudi

Dakle, ukoliko bi hrana koja se sada uni┼ítava do┼íla do onih kojima je potrebna, nijedna osoba u na┼íoj dr┼żavi ne bi bila gladna. Me─Ĺutim, prema rije─Źima Faruka Had┼żi─ça, ekonomskog analiti─Źara, preduze─çima je hranu jeftinije uni┼ítiti ili baciti, nego donirati.

– Imamo zakonodavni okvir koji destimulativno djeluje na doniranja hrane. Dr┼żava ─çe vas nagraditi ako uni┼ítite hranu koja je, recimo, pred istek roka trajanja, jer ako preduze─çe ┼żeli donirati hranu, treba platiti PDV, ka┼że Had┼żi─ç, koji smatra da korist od ukidanja PDV-a na hranu pred istek roka imaju svi.

– Korisnici kojima je hrana neophodna dobit ─çe siguran lanac snabdijevanja, imat ─çe dovoljne koli─Źine hrane. Preduze─ça ─çe donirati hranu umjesto ┼íto ─çe je uni┼ítiti, a smanjit ─çe se i potrebe za izdvajanjem sredstava iz bud┼żeta za finansiranje javnih kuhinja, rekao je Had┼żi─ç.

Grehota je ┼íto imamo hranu koju bacamo, a ljudi rove po kontejnerima i bore se za jedan obrok dnevno, ka┼że Pulji─ç

Sa┼ía Magazinovi─ç, poslanik SDP-a u dr┼żavnom Parlamentu, isti─Źe da bi ukidanje PDV-a na doniranu hranu mogla biti prva inicijativa u novom sazivu zakonodavne vlasti Bosne i Hercegovine.

– Ovo bi trebao biti zajedni─Źki zakon svih zastupnika koji smatraju da je ovo logi─Źno i da treba omogu─çiti da se hrana ne baca, nego da se donira. Bit ─çe ponu─Ĺeno svima onima koji ┼żele da potpi┼íu i budu predlaga─Źi zakona. Ovo ne treba ni na koji na─Źin biti vlasni┼ítvo pojedinca ili politi─Źke stranke, ka┼że nam Magazinovi─ç.


image

Magazinovi─ç: Ovo bismo trebali podr┼żati svi

Aida Ve┼żi─ç, koordinatorica programa unapre─Ĺenja pravnog okvira za filantropiju Mozaika, smatra da je osnovni cilj nahraniti sve gladne ljude, jer bacamo hranu za kojom postoji ogromna potreba.

– Radi se na tome da se napravi sistem za efikasno, brzo, transparentno doniranje, koje ─çe onemogu─çiti malverzacije i koje ─çe smanjiti tro┼íkove da hrana ┼íto prije do─Ĺe od proizvo─Ĺa─Źa i distributera do javnih kuhinja koje svakodnevno prave obroke za hiljade korisnika. Broj korisnika se pove─çava, a sve je ve─çi i broj zahtjeva za otvaranje novih javnih kuhinja, isti─Źe Ve┼żi─ç.

Digitalna banka

Poja┼ínjava da distribucija treba biti brza, jer se radi o hrani koja je pred istek roka, tako da ─çe se, ka┼że, uspostaviti digitalna banka hrane, koja ─çe uvezati preduze─ça koja ┼żele transparentno donirati hranu.

– Digitalna banka hrane je virtuelna berza svih onih koji nude i tra┼że, u smislu da kompanija mo┼że da objavi koju hranu nudi, a javne kuhinje ┼íta su njihove potrebe, poja┼ínjava Ve┼żi─ç.

Pulji─ç isti─Źe da ─çe biti uspjeh kada hrana zaista krene da se donira javnim kuhinjama, kada ljudi budu mogli to da jedu. A to da li smo rije┼íili samo dio zakona, pravilnika, registra… Bitno je da ljudi dobiju hranu koja se sada baca.

Podijeli ovaj ─Źlanak