Državni inspektorat Hrvatske povukao je s tržišta proizvod Finissima filet lososa od 100 grama zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes, saopćila je danas Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu.
Riječ je o dimljenom i narezanom proizvodu proizvedenom 14. juna 2023. godine s rokom upotrebe do 29. jula 2023.
Proizvođač je srpska kompanija Ancora Nouva, a na tržište ga stavlja Konzum.
Infektolozi su pozorili kako ova bakterija često izaziva infekciju srednjeg živčanog sistema.
Zaraza Listerijom može dovesti do paralize moždanih živaca i udova, meningitisa, encefalitisa (upale mozga), ali i smrti. Liječi se specifičnim antibioticima.
Ljekari upozoravaju na visoku stopu smrtnosti. Naime, bez obzira na terapiju, ukupna stopa smrtnosti kreće se između 20 i 30 posto, ističu hrvatski infektolozi, navodi Danica.hr.
