Kada osjetite da ćete imati napad kašlja, nema potrebe da trčite u apoteku po sirup čiji sastav većina nas ne razumije. Zašto bi to radili kada prirodni sirup možete napraviti kući?
Potreban vam je sastojak koji je svima dostupan i jeftin – lovor.
Pa, umjesto kašike sirupa iz apoteke uzmite kašiku sirupa od lovora! Lako ga je napraviti kući.
Recept
6 listova lovora
6 kašika smeđeg šećera ili meda
limun
voda
Priprema
U proključalu vodu (2,5 dl) stavite šest listova lovora i kuhajte poklopljeno 6-10 minuta. Izvadite listove, a u tekućinu umiješajte 6 kašika smeđeg šećera ili meda i iscijeđeni limun. Miješajte dok se šećer ne otopi. Sirup potom spremite u staklenu bočicu i držite u frižideru. Kad se ohladi, postat će gušći. Potrošite ga za nekoliko dana.
Trudnice i dojilje ne bi trebale piti sirup od lovora zbog nedovoljno dokaza o tome kako djeluje na dijete i majku. Kod jakog kašlja, bronhitisa ili infekcije gornjih disajnih puteva mogu pomoći i oblozi od lovora.
Lovor
Lovor (lat. Laurus nobilis) je bogat različitim antioksidansima koji štite naše stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Znatno poboljšava naš imunološki sistem i čini ga jačim. Listovi lovora sadrže i velike količine vitamina A i C, također i neke vitamine B skupine kao što su niacin, riboflavin, piridoksin i folna kiselina. Od minerala sadrži kalcij, mangan, željezo, selen, cink i magnezij.
Listovi su vrlo aromatičnog, ljuto-gorkog okusa, pa je popularan i kao začin i kao ljekovita biljka i kao ukrasno drvo ili grm. Najviše ga ima u primorskom području Hrvatske i zemljama Sredozemlja. Lovor se tradicionalno koristio u liječenju mnogih bolesti, a djeluje protiv bolesti disajnog sistema.
Zdravlje
Osim dobro poznate upotrebe u kulinarstvu, lovor (lat. Laurus nobilis) poznat je i po brojnim dobrobitima za zdravlje. Među najvažnijim je sposobnost smanjenja upalnih procesa u cijelom tijelu. Možemo je zahvaliti jedinstvenom fitonutrijentu, partenolidu, koji je sposoban brzo smanjiti upalu i neugodu kad se izvana nanosi na pogođene dijelove tijela, primjerice na bolne zglobove zahvaćene artritisom. Takav se učinak može očekivati i uz redovnu upotrebu lovorovog lista u jelima.
Lovorov list kao diuretik snažno potiče mokrenje, time i čišćenje organizma, a može potaknuti i povraćanje ako smo pojeli nešto otrovno. Nadalje, sastojci lovorova lista smiruju nadraženi želudac te ublažavaju simptome iritabilnog crijeva, čak i celijakije.
Jedinstveni enzimi iz lista lovora olakšavaju probavu i apsorpciju nutrijenata. Aktivni sastojci lovorovog lista uspješno djeluju protiv gljivica, a u narodnoj medicini ovaj se začin koristi još i kao pomoć probavnim organima i bubrezima, protiv proljeva i plinova itd.
Bioflavonoid rutin i kafeična kiselina, također komponente lovorova lista, važni su za zdravlje srca, prenosi Živim.hr.
