Jogurt je jedan od najpopularnijih mliječnih proizvoda koji se nalazi na jelovniku gotovo svake osobe. Međutim, njegov kratki rok trajanja često nas prisiljava da ga brzo potrošimo ili baciom, što može biti vrlo frustrirajuće. Srećom, postoji nekoliko trikova koji nam mogu pomoći da produžimo trajnost jogurta i smanjimo količinu hrane koju bacamo.
Kako biste produžili rok trajanja jogurta, sve što trebate učiniti je okrenuti bocu naopako prije nego je stavite u frižider. Ovaj neobičan trik zapravo ima zdravu logiku iza sebe. Kada okrenemo bocu naopako, stvaramo vakuum koji sprječava rast bakterija koje uzrokuju kvarenje hrane. Osim toga, nedostatak zraka na vrhu posude smanjuje mogućnost formiranja kristala, što dodatno produžava svježinu jogurta.
Iako je najbolje potrošiti jogurt unutar pet do sedam dana nakon otvaranja, ovaj trik može produžiti rok trajanja na oko 14 dana. To znači da možemo udvostručiti vijek trajanja omiljenog napitka. Ova jednostavna metoda može biti vrlo korisna, posebno ako često kupujete veće količine jogurta koje ne uspijete brzo potrošiti.
Kada je u pitanju sigurnost konzumiranja ovako produženog jogurta, trebamo biti svjesni da je to samo smjernica. Uvijek je važno koristiti svoj osjećaj mirisa i zdrav razum kako bismo provjerili je li jogurt još uvijek svjež. Ako primijetite bilo kakve neobične mirise ili promjene boje, najbolje je baciti jogurt kako biste izbjegli moguće zdravstvene probleme.
Ovaj jednostavan trik može nam pomoći da iskoristimo svaku kapljicu jogurta i smanjimo količinu hrane koju bacamo. Bez obzira na to jeste li ljubitelj jogurta ili ne, vrijedi isprobati ovaj trik kako biste produžili rok trajanja jogurta i uživali u svježem jogurtu još neko vrijeme.
