- Gastro vodič TasteAtlas objavio je snimak koji predstavlja listu od 10 najboljih peciva svijeta, a zanimljivo je da je bosanski burek na 10. mjestu, dok su prvu poziciju zauzele pazarske mantije.
Baština, 12. novembra – Naime, snimak koji prikazuje jela koja su se našla na listi najboljih peciva svijeta započinje sa snimkom bureka koji je zauzeo 10. mjesto.
“Uprkos turskom porijeklu, ovo jelo je evoluiralo u ponosni dragulj bosanske nacionalne kuhinje. Iako većina mještana tvrdi da se samo burek sa mljevenim junećim mesom može nazvati burekom, isto jelo se pojavljuje i sa drugim nadjevima“, navodi se na stranici TasteAtlasa.
Prvo mjesto zauzele su pazarske mantije za koje TasteAtlas navodi: “Ovo jelo po okusu podsjeća na bosanski burek, ali je oblikom sasvim drugačije – oblikuje se u male kuglice koje se slažu u tepsiju i peku zajedno”.
Drugo mjesto zauzima Pastel de Belem, a slijede malezijski karipap, grčki trigona panoramatos te francuski kroasan. Na šestom mjestu je grčka bougatsa, a ostatak liste čine turski katmer, paczki iz Poljske te makedonski zelnik.
Na mrežama su se našalili da sudeći prema listi najbolja peciva zapravo dolaze iz šire regije Balkana.
