Najbolje namirnice za zasitan doručak
Mnogo ljudi danas nema dovoljno vremena za međuobroke tijekom dana, stoga je važno da im prvi obrok ujutro bude obilan i zasitan. Upravo zato je bitno poznavati najbolje namirnice za doručak koje će nam pružiti energiju i osjećaj sitosti tokom cijelog dana.
Nutricionistica Beth Warren ističe da je doručak važan obrok jer tada naše tijelo najbolje razgrađuje proteine. Nakon noći provedene u prirodnom postu tijelo treba odmah dobiti hranu kako bi bilo zadovoljeno. Evo nekoliko namirnica koje su se pokazale izvrsnim izborom za prvi obrok u danu.
Jaja su jedna od najboljih opcija za doručak. Studija objavljena u Internal Journal of Obesity otkrila je da su se ljudi koji su jeli jaja za doručak osjećali sitije i manje jeli za ručak. Jaja su bogata proteinima koji nas dugo drže sitima i pružaju nam osnovnu energiju za početak dana.
Zobene pahuljice su također odličan izbor za doručak. Istraživanje objavljeno u International Journal of Food Science and Nutrition navodi da doručak sa složenim ugljikohidratima, poput zobenih pahuljica, može pomoći kod osjećaja sitosti. Zobene pahuljice su bogate topivim i netopivim vlaknima te imaju visok udio proteina, što ih čini idealnim za zdrav i hranjiv doručak.
Puding od chia sjemenki je sve popularniji obrok. Priprema se tako što chia sjemenke preko noći potopimo u jogurt ili mlijeko, a ujutro dobijamo gušću smjesu koju možemo obogatiti omiljenim voćem. Chia sjemenke nakon namakanja stvaraju masu sličnu gelu koja daje osjećaj sitosti i pruža nam energiju za početak dana.
Maslaci od orašastih plodova su odličan izvor proteina i zdravih masti. Oni nam daju dugotrajnu energiju i mogu se konzumirati sami, s voćem ili dodati u smoothie.
Banane su izvrstan izvor zdravih ugljikohidrata koji našem mozgu pružaju brzu energiju i potrebnu snagu za donošenje odluka tokom dana. Najbolje je kombinirati banane s nekim izvorom proteina kako bi obrok bio nutritivno uravnotežen.
Tost od proklijalih žitarica u kombinaciji s jajima također pruža osjećaj sitosti i stabilan dotok energije. Nutricionistica Warren ističe da proklijalo zrno ima niži glikemijski indeks od drugih vrsta peciva, što znači da se sporije pretvara u šećer u krvi i pruža stabilniju energiju tokom dana.
Kada biramo namirnice za doručak, važno je paziti na njihovu nutritivnu vrijednost i njihovu moć da nas duže drže sitima. Ove namirnice su se pokazale kao najbolji izbor za zasitan i hranjiv doručak koji nam pruža energiju i snagu za početak dana.
