19.6 C
Bosanska Krupa
Srijeda, 12 Avgusta, 2020

Znate li koje povrće je zdravije nakon kuhanja?

Paradajz, mrkva, špinat i gljive neke su od namirnica koje su puno zdravije ukoliko su prethodno kuhane.

“Mnogi nutrijenti u povrću se slabije apsorbiraju u probavnom ssitemu u poređenju s nutrijentima koji se nalaze u namirnicama životinjskog porijekla. Vlakna u biljkama se često vežu s mineralima pa ih tijelo teže iskoristi”, savjetuje nutricionistica Mel Wakeman.

Važno je imati na umu i da prekuhavanje može uništiti vitamine stoga je dobro kombinovati svježe i kuhano povrće, ali i truditi se da kuhate povrće tek koliko je neophodno.

Upravo iz ovog razloga najbolje je povrće kuhati na pari ili u mikrovalnoj, te izbjegavati kuhanje u suvišnoj masnoći koju povrće upija.

Dodaj komentar:
- Oglas -

Najnovije

UVIJEK BUDITE NA OPREZU: Tri znaka da se odmah morate skloniti sa sunca

Kada temperatura tijela raste, povećava se i ubrzava protok krvi u tijelu, više se znojimo i brže dišemo te se tako tijelo rashlađuje. Međutim,...

SPREČAVA ŠIRENJE MALIGNIH ĆELIJA, ČUVA SRCE I KRVNE ŽILE, SNAŽNO PODIŽE IMUNITET: Otkrijte tajnu čudesnog voća čija je sezona upravo počela…

Jeste li znali da kupine spadaju među top 10 namirnica najbogatijih antioksidansima? Jedna porcija kupina (oko 15 bobica) sadrži čak 30 mg vitamina C te...

SPREČAVA ŠIRENJE MALIGNIH STANICA, ČUVA SRCE I KRVE ŽILE, SNAŽNO PODIŽE IMUNITET: Otkrijte tajnu čudesnog voća koje čija je sezona upravo počela…

Jeste li znali da kupine spadaju među top 10 namirnica najbogatijih antioksidansima? Jedna porcija kupina (oko 15 bobica) sadrži čak 30 mg vitamina C te...

ODLIČNI SAVJETI: Ovo je greška s ispijanjem vode zbog koje još teže podnosimo vrućine…

Svi smo čuli savjete da je po vrućini bolje piti tople, a po hladnoći hladne napitke. No, znate li zbog čega biste to trebali...

Povezani članci

UVIJEK BUDITE NA OPREZU: Tri znaka da se odmah morate skloniti sa sunca

Kada temperatura tijela raste, povećava se i ubrzava protok krvi u tijelu, više se znojimo i brže dišemo te se tako tijelo rashlađuje. Međutim,...

SPREČAVA ŠIRENJE MALIGNIH ĆELIJA, ČUVA SRCE I KRVNE ŽILE, SNAŽNO PODIŽE IMUNITET: Otkrijte tajnu čudesnog voća čija je sezona upravo počela…

Jeste li znali da kupine spadaju među top 10 namirnica najbogatijih antioksidansima? Jedna porcija kupina (oko 15 bobica) sadrži čak 30 mg vitamina C te...

SPREČAVA ŠIRENJE MALIGNIH STANICA, ČUVA SRCE I KRVE ŽILE, SNAŽNO PODIŽE IMUNITET: Otkrijte tajnu čudesnog voća koje čija je sezona upravo počela…

Jeste li znali da kupine spadaju među top 10 namirnica najbogatijih antioksidansima? Jedna porcija kupina (oko 15 bobica) sadrži čak 30 mg vitamina C te...

ODLIČNI SAVJETI: Ovo je greška s ispijanjem vode zbog koje još teže podnosimo vrućine…

Svi smo čuli savjete da je po vrućini bolje piti tople, a po hladnoći hladne napitke. No, znate li zbog čega biste to trebali...