Iako vlasac nije dio naše trpeze, razloga da ga uvrstite u svoju ishranu je mnogo. Vlasac ima aromatičniji i manje ljut okus od luka i prase zbog čega se često koristi kao začinska biljka te je svoje mjesto pronašao u supama, jelima od povrća i sosevima, a posebno onima na bazi jaja ili jogurta.

Osim što ima antibakterijsko, antivirusno i antialergijsko djelovanje, značajna karakteristika ove zelene biljke je što pomaže jetri da izbaci toksine iz tijela. Samim tim, pospješuje varenje, a smanjuje i količinu šećera u krvi tako što spriječava degradaciju inzulina.

Također, spriječava zadržavanje vode u tkivima, a nekoliko istraživanja je pokazalo i da ima blagotvoran utjecaj na kožu jer sadrži sumporna jedinjenja koja je čine mlađom.

KOMENTARI:
Loading...