25.6 C
Bosanska Krupa
Srijeda, 23 Septembra, 2020

REGULIRA PROBAVU, POTIČE RAST KOSE, BOGAT JE KALIJEM KAO BANANA: Doznajte sve o tajnama čudesnog korijena u koji se zaklinju hiljadama godina…

- Oglas-

Jedna od njih je i crni korijen, lat. Scorzonera hispanica, poznat i kao crni turovac ili španski zmijak. 

Velika je šteta što nije češće na tanjirima, jer je superioran izvor raznih nutrijenata.

Ima sličan okus poput mnogo popularnijih i skupljih šparoga i lako ga je uzgojiti.

Prvo su ga koristili Grci i Rimljani u medicinske svrhe. 

U srednjem vijeku koristio se kao prirodni anestetik i lijek za ugrize zmija, po čemu je dobio i ime, te za smirivanje želuca i liječenje prehlada. 

Danas su Belgija, Nizozemska i Njemačka najznačajniji svjetski proizvođači ovog zaboravljenog povrća.

Sastav i ljekovitost crnog korijena

Crni korijen siromašan je kalorijama – na 100 grama sadrži svega 73 kalorije, a pun je nutrijenata, zbog čega je odličan izbor ako želite smršavjeti.

Gotovo je nevjerovatna koncentracija brojnih nutrijenata u ovom povrću, poput željeza, kalija, tiamina (B1), fosfora i inulina. 

Porcija od 100 grama zadovoljava 20 posto dnevne potrebe za željezom i manganom, 10 posto dnevne potrebe za kalijem te 9 posto dnevne potrebe za tiaminom. 

Dobar je izvor i C-vitamina, folne kiseline, fosfora, bakra i magnezija.

Crni korijen jedan je od najbolji izvora inulina, što ga čini pogodnim za dijabetičare.

Riječ je o tipu prebiotičkog vlakna koje nosi brojne zdravstvene učinke, od kojih se većina povezuje s utjecajem na rast korisnih bakterija u ljudskom organizmu. 

Dodaj komentar:
- Oglas -

Najnovije

NAVEČER TREBATE JESTI OVU NAMIRNICU: A da bi se masnoće otapale dok vi spavate

Ovo je dobra vijest za sve one koji vole nešto pojesti prije spavanja. Svi znamo da konzumacija hrane prije odlaska u krevet vodi do nakupljanja...

DOMAĆE JE NAJBOLJE: Lynase sprej za nos jedan od mehanizama prevencije zaraze koronavirusom…

Sol smanjuje otok sluznice privlačenjem i vezivanjem vode iz sluznice, što razrjeđuje sluz i olakšava njeno izbacivanje zajedno sa raznim česticama, mikroorganizmima i mrtvim...

KILOGRAMI SE SAMI TOPE: Uz  pomoć ovog jednostavnog trika, u samo sedam dana možete skinuti pet kilograma… (VIDEO)

Dovoljno je kombiniranje limuna i chia sjemenki i krajnji rezultat će biti zadovoljavajući. Limun i chia Limun je izvrsno sredstvo za eliminaciju masti i karakterizira...

ZA MANJE OD MINUTU: Evo kako ćete otčepiti sinuse čak i ako imate hronični problem…

Uzrok začepljenih sinusa može biti i alergija, ali koji god da je razlog, sinusitis je, u svakom slučaju, velika gnjavaža. Olakšavajuća je vijest ta da za...

Povezani članci

NAVEČER TREBATE JESTI OVU NAMIRNICU: A da bi se masnoće otapale dok vi spavate

Ovo je dobra vijest za sve one koji vole nešto pojesti prije spavanja. Svi znamo da konzumacija hrane prije odlaska u krevet vodi do nakupljanja...

DOMAĆE JE NAJBOLJE: Lynase sprej za nos jedan od mehanizama prevencije zaraze koronavirusom…

Sol smanjuje otok sluznice privlačenjem i vezivanjem vode iz sluznice, što razrjeđuje sluz i olakšava njeno izbacivanje zajedno sa raznim česticama, mikroorganizmima i mrtvim...

KILOGRAMI SE SAMI TOPE: Uz  pomoć ovog jednostavnog trika, u samo sedam dana možete skinuti pet kilograma… (VIDEO)

Dovoljno je kombiniranje limuna i chia sjemenki i krajnji rezultat će biti zadovoljavajući. Limun i chia Limun je izvrsno sredstvo za eliminaciju masti i karakterizira...

ZA MANJE OD MINUTU: Evo kako ćete otčepiti sinuse čak i ako imate hronični problem…

Uzrok začepljenih sinusa može biti i alergija, ali koji god da je razlog, sinusitis je, u svakom slučaju, velika gnjavaža. Olakšavajuća je vijest ta da za...