Potrebni sastojci: 5 jaja, 1 kašičica ulja, 1 kockica maslaca, so, biber, 4 kašike narendane ili sitno sjeckane mrkve, 4 kašike narendane ili sitno sjeckane tikvice, 1 kašika sjeckanog luka, 1 kašika sjeckanog vlasca.

Postupak pripreme:

1. Najprije očistite i narendajte povrće, a luk sitno isjeckajte. Jaja umutite, a zatim ih procijedite kroz kuhinjsku cjediljku.
2. U tavu stavite kockicu maslaca, pa kad se istopi, dodajte ulje.
3. U zagrijanu masnoću sipajte jaja, a zatim im, kada se dopola ispeku, dodajte povrće i urolajte kao palačinku, isjeckajte i poslužite.

KOMENTARI:
Loading...