Patlidžan pripada porodici biljaka noćne sjene, a ima gorkasti okus i spužvastu teksturu. Najpopularniji je duguljasti patlidžan kojeg možemo prepoznati po izrazitoj ljubičastoj boji. U Indiji, otkuda i potječe, konzumira se već 3.000 godina, a nakon ostatka Azije, uzgoj se proširio i na Evropu, u 14. stoljeću.

Autor: Ordinacija.hr

قالب وردپرس

KOMENTARI:
Loading...